Βιογραφικό

Είμαι η Ελένη και ζω στην Κέρκυρα για πάνω από 20 χρόνια. Η ομορφιά της φύσης του νησιού σμίλεψε το δρόμο μου και δημιούργησε για μένα μία ζωή κοντά στα «άγρια» φυτά της περιοχής.

Για πάνω από δέκα χρόνια μελετώ τα βότανα, γράφω και διδάσκω για αυτά και φτιάχνω κηραλοιφές, σιρόπια, βάμματα και άλλες παρασκευές με υλικά από τη φύση.

Σπούδασα στην Αμερική κοντά σε σπουδαίους δασκάλους και πήρα πτυχίο από το Chestnut School of Herbal Medicine, ολοκληρώνοντας τα course “Herbal Medicine Making” και “Herbal Immersion”.

Συνεχίζω τις σπουδές μου κοντά σε έναν από τους μεγαλύτερους βοτανοθεραπευτές της εποχής μας, τον David Winston με σκοπό την εξειδίκευση μου στην Κλινική Βοτανοθεραπεία.